Gabinet Dietetyczny Dietetyk Kliniczny mgr Ewelina Klemczak

Dietetyk Kliniczny
mgr Ewelina Klemczak
Jestem Absolwentka Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu na kierunku Dietetyka (studia I i II stopnia). Specjalizuje się w dietetyce klinicznej oraz w dietetyce sportowej.

Należę do Polskiego Towarzystwa Dietetyki. Uczestniczę w wielu konferencjach i szkoleniach z zakresu dietetyki, które na bieżąco uzupełniają obowiązującą wiedzę w tej dziedzinie. Każda udzielona przez ze mnie porada jest poradą indywidualnie dostosowaną do potrzeb konkretnej osoby.

Doświadczenie: W czasie studiów odbywałam liczne praktyki w szpitalach i poradniach. Poznałam funkcjonowanie wielu placówek, co pozwoliło mi na ukształtowanie własnego sposobu prowadzenia pacjentów.
Po ukończeniu studiów pracowałam dla jednej z czołowych firm cateringowych w Poznaniu oraz brałam udział w akcji firmy NESTLE „Zdrowy start w przyszłość”, która była kierowana do rodziców niemowląt i małych dzieci.

Prowadzenie gabinetu to dla mnie możliwość dzielenia się swoją wiedzą i pomagania osobom, które potrzebują wsparcia i edukacji w zakresie odżywiania. Cieszę się, że mogę indywidualnie podejść do każdej osoby tak, aby w jak największym stopniu spełnić wszystkie oczekiwania.

W swojej pracy wykorzystuję wyłącznie informację potwierdzone naukowo, korzystam z norm i zaleceń Instytutu Żywności i Żywienia oraz innych wiarygodnych instytucji. Jestem przeciwna nieracjonalnym dietom i zastępowaniu urozmaiconej diety suplementami.
Uważam że kluczem do sukcesu jest wiedza pozwalająca dokonywać świadomych wyborów.
Moje motto: Różnorodna i dobrze zbilansowana dieta jest kluczem do zdrowia i aktywnego życia

Oferta:

Żywienie w profilaktyce i leczeniu chorób:

• cukrzyca (typu 1, typu 2, cukrzyca ciężarnych)
• metabolicznych – otyłość, zespół metaboliczny, wychudzenie
• nadciśnienie tętnicze
• alergie pokarmowe
• nietolerancje pokarmowe (nietolerancja laktozy i inne)
• celiakia (choroba trzewna)
• choroba wrzodowa żołądka i dwunastnicy
• zaburzenia lipidowe - wysoki poziom cholesterolu, triglicerydów
• miażdżyca
• diety w chorobach układu krążenia - choroba niedokrwienna serca, niewydolność serca
• osteoporoza
• reumatoidalne zapalenie stawów
• kandydoza (zakażenie Candida albicans)
• choroby nowotworowe - dieta w okresie chemioterapii, radioterapii
• choroby wątroby - niewydolność wątroby, marskość wątroby, stłuszczenie wątroby, zapalenie wątroby
• choroby nerek - zapalenie nerek, niewydolność nerek, kamica nerkowa
• choroby przewodu pokarmowego - refluks żoądkowo - przełykowy, biegunka, zaparcia, choroby jamy ustnej i przełyku, żołądka i dwunastnicy,
• niedokrwistość (anemia)
• choroby tarczycy - niedoczynność, nadczynność, choroba Hashimoto
• choroby jelit - zespół jelita drażliwego, choroba Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie jelita grubego
• choroby pęcherzyka żółciowego - zapalenie, kamica żółciowa
• przewlekłe zapalenie trzustki
• żywienie po operacjach
• żywienie po przeszczepach
• żywienie po operacjach bariatrycznych
• zaburzenia odżywiania - anoreksja, bulimia
• dieta w chorobach skóry
• dieta w chorobach układu oddechowego – mukowiscydoza, POCHP
• naurologicznych

Żywienie osób zdrowych w różnych okresach życia:

• żywienie niemowląt, dzieci i młodzieży,
• żywienie osób starszych
• żywienie osób o zwiększonej aktywności fizycznej, żywienie sportowców,
• żywienie kobiet planujących ciążę, ciężarnych oraz karmiących
• żywienie osób z niedoborem masy ciała.

Dieta wegetariańska
• laktoowowegetarianizm
• laktowegetarianizm
• semiwegetarianizm

Dietetyka dziecięca:
• rozszerzanie diety niemowląt
• odchudzanie dzieci
• żywienie dzieci z niedoborem masy ciała
• dieta dla niejadków
• diety w chorobach metabolicznych - fenyloketonuria, galaktozemia, mukowiscydoza i inne
• dieta w AZS (atopowe zapalenie skóry)
• dieta bezglutenowa (celiakia)
• diety eliminacyje w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Dietetyka sportowa
• diety dla osób aktywnych fizycznie
• diety połączone z suplementacją dla sportowców wyczynowych
• planowanie suplementacji

Poradnictwo dietetyczne:
• ocena sposobu żywienia i stanu odżywienia,
• ocena wartości odżywczej jadłospisów,

Edukacja żywieniowa
Wizyty domowe
Zakupy z dietetykiem
Poradnictwo i diety online